鸭屎香单枞的特点是花香浓郁、高扬。开汤汤色绿黄,清澈明亮,香若幽兰初绽。茶汤入口花香满口,口感饱满富有层次感且底韵十足。
如此好茶为何叫鸭屎香呢?
当初有一位茶农从乌岽山引进了大乌叶单丛种(外形长着乌蓝色的茶叶,叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样)种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。茶农因怕被人偷去,故意丑化茶名,便谎称是鸭屎香,“鸭屎香”的别名便由此而来。
冲泡方法
冲泡方法
茶具:紫砂壶,瓷器 或 玻璃器
茶量:7g
水温:85-95度左右
洗茶:一次或免,即冲即倒
浸泡时间:12 - 20秒
净重:80g
成分:潮州乌龙
成分:潮州乌龙
贮存:置放于阴凉、干燥、通风、无异味之处。