古云号的初心
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我们与古树茶的缘始于2009年,那年我们踏上了 铁马茶源:茶马古道下南洋 的旅程。七人小队从云南昆明出发,沿着古茶园一路骑自行车运送茶叶回马来西亚筹款公益活动。那次,我们真正走进茶山、了解古茶园。有亲自到过、见过、亲手制作过,我们才有确保这是真正的古树茶的信心。而古云号的诞生更是我们对古树茶的敬重和认真态度从那时起一直延续至今。
我们的小团队以真诚制作选品为信念,专注于山头古树茶的采集与呈现。这些珍贵的茶叶来自于高山深处、历经岁月沉淀的古树,因其多样性、稀缺性以及产量的稀少,加之交通不便(这几年路况实在好太多了,路程时间也大大减少),使得它们与传统品牌运营的标准化和量产化理念存在着明显的冲突。
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由于这些独特特性,大型厂商往往望而却步,而我们小团队却敢于挑战这些困难,秉持着对茶叶的真诚热爱和尊重,不畏艰险,亲自深入老寨探访。我们与每一棵古树建立起深厚的联系,倾听着它们的故事,品尝着它们的香气,感受着它们的生命力。
我们深知,只有通过这样的真诚与用心,才能够将山头古树茶的珍贵之处真正展现出来。每一片叶子都是我们用心挑选的结果,每一口茶都承载着我们对品质的追求与坚持。因此,我们的小团队不仅仅是一群茶叶的采集者与加工者,更是一群传承者与守护者,将这份珍贵的茶文化传承下去,让更多的人能够品味到山头古树茶的独特魅力。